Sốt Bào Ngư Ớt Nhẹ kết hợp vị umami đặc trưng của bào ngư với độ cay dịu vừa phải. Hương vị cân bằng, dễ dùng cho món xào, hấp, áp chảo, mì, cơm, rau củ và nhiều món ăn gia đình.
Độ cay nhẹ tạo điểm nhấn nhưng không lấn át vị ngọt tự nhiên của nguyên liệu.
Lớp vị đậm sâu giúp món ăn tròn vị, phù hợp cả món gia đình lẫn nhà hàng.
Công thức được cân bằng giữa vị umami bào ngư, độ cay nhẹ và hậu vị dịu. Sản phẩm giúp rút ngắn thời gian nêm nếm nhưng vẫn tạo được lớp hương vị chỉn chu cho món ăn gia đình và nhà hàng.
Tạo chiều sâu umami và hậu vị hải sản đặc trưng.
Tạo độ cay dịu, dễ dùng và phù hợp với nhiều khẩu vị.
Phù hợp rau củ, thịt, hải sản, mì, cơm và các món sốt.
Từ món xào, rim, hấp đến áp chảo, sốt mang lại độ cay nhẹ, màu sắc hấp dẫn và lớp vị umami ổn định.
Phù hợp rau củ, nấm, mì xào và các món cần vị cay nhẹ dễ ăn.
Phù hợp thịt, hải sản, món rim và các công thức cần vị cay nhẹ đậm đà.
Sốt bào ngư ớt nhẹ giúp món ăn nhanh chóng có độ bóng, độ sánh, vị umami và độ cay dịu hài hòa.
Tạo vị cay dịu cho món xào nhưng vẫn giữ sự thanh nhẹ của nguyên liệu.
Tạo lớp sốt bóng đẹp, cay nhẹ và dễ cân chỉnh.
Làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của tôm, cá và sò với hậu cay nhẹ.
Phù hợp mì xào, cơm chiên và các món cần hoàn thiện nhanh với vị cay dịu.
Mỗi mẻ sốt được kiểm soát từ bào ngư, ớt chọn lọc, phối vị, cô đặc đến đóng gói nhằm đảm bảo độ cay nhẹ, độ sánh và hương vị đồng đều.
Bào ngư và ớt được chọn lọc để tạo nền vị umami cùng độ cay dịu.
Quá trình xử lý giúp giữ vị bào ngư và độ cay nhẹ tự nhiên của ớt.
Tỷ lệ cay, mặn, ngọt và umami được điều chỉnh để phù hợp nhiều khẩu vị.
Sốt được cô đặc đến độ sánh phù hợp, giữ vị cay nhẹ ổn định trước khi đóng gói.
Dùng trực tiếp khi nấu, ướp, xào hoặc làm nền cho công thức sốt riêng.